本篇文章给大家谈谈蛋做法家常 ,常蛋以及蛋 做法对应的做法知识点,文章可能有点长,常蛋但是做法希望大家可以阅读完,增长自己的常蛋知识,最重要的做法是希望对各位有所帮助,可以解决了您的常蛋问题,不要忘了收藏本站喔。做法 本文目录 用料:鸡蛋2个 ,面粉50克 辅料 :水一大勺
,做法盐2克
,常蛋小葱2根 烹饪步骤 : 1.首先将香葱洗干净,做法然后切段 2.将鸡蛋打到碗里,常蛋加入少量食盐、做法鸡精、常蛋葱花 、芝麻油
,然后用筷子搅拌均匀。 3.往打匀的蛋液里加入面粉,搅拌均匀 ,切记边搅拌边加水
,不可多加水
。 4.先把平底锅烧热,然后倒入少量食用油
,烧热 。 5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内,随时注意接触锅底一面饼的颜色 ,金黄色时即可翻一面继续煎
。 6.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色,即可盛盘
, 1 、原料:老豆腐、皮蛋、香菜、葱、蒜、酱油、香油、陈醋
、糖 、辣椒油、芝麻
、花生碎。 2、准备好食材。豆腐一块
,皮蛋2个。豆腐切小块 ,豆腐切块,放到锅里焯水
。 3、葱,香菜 ,蒜切成末。 4、碗中加酱油2勺 、糖1勺、陈醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺。 5、皮蛋用开水煮10分钟。 6、切丁 ,皮蛋撒豆腐上,浇汁,撒芝麻和花生碎即可。 可以做海蛎煎
,厦门及闽南一带传统的特色风味小吃。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃
。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了
,外焦内嫩的蛎饼,口口滑软 ,令人百吃不厌 。 用料:海蛎200g,鸡蛋2个
,葱10g,淀粉100g,盐10g
,生抽10g,料酒10g 。 做法 : 1.海蛎清洗盐水干净 ,海蛎中放入一点点生抽,盐,料酒 、红薯粉腌制片刻,鸡蛋2个打入碗中,打散,加入适量盐。 2.锅中放油,多放些
,海蛎要煎一下子,再放鸡蛋 。煎鸡蛋时就不需要再添油了,一次放足。 3.下入海蛎煎至变色,翻个。煎至8分熟时候倒入蛋液,翻转锅体
,让蛋液均匀受热 ,煎至金黄,蛋液熟透,撒入葱花。 4.做好后最好趁热吃,吃时佐以蒜蓉、辣酱等调料
。 关于蛋做法家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助
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